Ένας ακόμη λόγος που αγαπάμε τόσο πού το καλοκαίρι είναι γιατί μπορούμε να απολαύσουμε την πλούσια γεύση και το άρωμα μίας κατακόκκινης ντομάτας.

Εκτός όμως από την νοστιμιά της έχει να προσφέρει και πολύτιμες ουσίες στον οργανισμό σου. Είναι πλούσια σε λυκοπένιο το οποίο θεωρείται ότι δρα καταλυτικά στην πρόληψη αρκετών μορφών καρκίνου αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Περιέχει βιταμίνες A, C και Κ, σίδηρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Καθαρίζει το αίμα από τις τοξίνες και βοηθά τους διαβητικούς να απαλλαχτούν από συμπτώματα όπως δίψα και ζαλάδες.

Συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη, του μαστού, του εντέρου, της στοματικής κοιλότητας και των ωοθηκών.

Tέλος μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και αντιμετώπιση της υψηλής πίεσης, των καρδιοπαθειών και της παχυσαρκίας, αφού δεν περιέχει χοληστερόλη, σχεδόν καθόλου νάτριο και κορεσμένα λίπη.