Οι ερευνητές ανακάλυψαν ένα «jammer» που εμποδίζει την επικοινωνία μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου, εμποδίζοντας έτσι τη σωστή ρύθμιση τoυ σακχάρου προκαλώντας αντίσταση στην ινσουλίνη σε άτομα με διαβήτη. Ανακάλυψαν επίσης ότι ένα λιπίδιο που παράγεται βοηθά στην πρόληψη αυτής της δυσλειτουργίας και ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου, μετριάζοντας έτσι τον διαβήτη και την εντερική φλεγμονή. Οι ερευνητες δημιούργησαν ένα διεθνές εργαστήριο, το «NeuroMicrobiota Lab» (INSERM-UCLouvain), για τον εντοπισμό των δεσμών μεταξύ του εγκεφάλου και των εντερικών βακτηρίων και βρηκαν ότι ο άξονας του εντέρου-εγκεφάλου παίζει πρωταρχικό ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Μετα από γεύμα το έντερο (ο «δεύτερος εγκέφαλος» λόγω των νευρώνων που το συνθέτουν), η γλυκόζη και το λίπος εισέρχονται στο σώμα και τα επίπεδα τους αυξάνονται στο αίμα με το σώμα να τα χρησιμοποιεί ή να τα αποθηκεύει. Σε ένα άτομο με διαβήτη, αυτή η διαδικασία δυσλειτουργεί και το επίπεδο σακχάρου αυξάνεται σε ανώμαλες αναλογίες.
Κάνοντας ένα βήμα παραπέρα, οι δύο ερευνητές παρατήρησαν ότι το έντερο, όταν χωνεύει, στέλνει ένα σήμα στον εγκέφαλο, για να μάθει τι να κάνει με τα εισερχόμενα λίπη και σάκχαρα. Ο εγκέφαλος στη συνέχεια στέλνει το μήνυμα σε διάφορα όργανα (ήπαρ, μύες, λιπώδη ιστό) για να ετοιμαστεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου και λίπους στο αίμα. Σε ένα διαβητικό άτομο, ωστόσο, αυτός ο μηχανισμός δεν λειτουργεί και το έντερο δεν στέλνει κανένα σήμα στον εγκέφαλο. Η αιτία είναι η υπερσυμβατότητα του εντέρου, η οποία παρεμβαίνει στην επικοινωνία με τον εγκέφαλο και οι εντολές για απομακρυνση του σακχαρου από το αίμα δεν περνούν οποτε προκαλείται υπεργλυκαιμία. Ο μηχανισμός επηρεάζει επίσης τη δράση της ινσουλίνης: κανένα μήνυμα δεν σημαίνει και καμία δράση, με αποτέλεσμα την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Οι ερευνητές προσπάθησαν να κατανοήσουν αυτήν την υπερσυμβατότητα, παρατηρώντας τις διαφορές στη σύσταση του εντέρου καθώς και τη δράση των πρεβιοτικών στα μικροβιακά σε «φυσιολογικά» και «διαβητικά» ποντίκια. Παρατήρησαν ότι ένα συγκεκριμένο λιπίδιο είχε σοβαρή ανεπάρκεια σε διαβητικούς ποντικούς, αλλά και σε άτομα με διαβήτη ( φυσιολογικά υπάρχει στα έντερα υγιών ασθενών). Τα μέλη της ερευνητικής ομάδας της NeuroMicrobiota ανακάλυψαν ότι το λιπίδιο είναι το κλειδί για την αποκατάσταση της χρήσης σακχαρου και λειτουργεί ενεργώντας απευθείας στο εντερο{τον δεύτερο εγκέφαλο. Σήμερα, η ομάδα έχει ανακαλύψει πώς τα βακτηριδια του εντέρου ( μικροβιωμα) παίζουν σημαντικό ρόλο στην αλλαγή της παραγωγής βιοδραστικών λιπιδίων και από εκεί για να αποκαταστήσουν την τέλεια επικοινωνία μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου. Ως εκ τούτου, μερικά από αυτά τα λιπίδια είναι βασικοί αγγελιοφόροι που δρουν σε πολύ ακριβείς στόχους στον δεύτερο εγκέφαλο (εγκεφαλίνες ή υποδοχείς οπιοειδών). Οι θεραπευτικές δυνατότητες {υπό μελέτη} περιλαμβάνουν την τροποποίηση της παραγωγής τέτοιων λιπιδίων από το σώμα, μπορεί ή να τα παίρνουν από το στόμα.
Η ερευνητική ομάδα INSERM-UCLouvain συνέβαλε στην ανακάλυψη ενός νέου βιοδραστικού λιπιδίου που μειώνει την εντερική φλεγμονή. Παράγεται άμεσα από ορισμένα βακτήρια του εντέρου, τα οποία προσδιορίζονται επίσης σε αυτήν τη μελέτη και επομένως οι δύο προσεγγίσεις, είτε το λιπίδιο είτε ένα ή περισσότερα βακτήρια, θα μπορούσαν να χρησιμεύσουν ως θεραπευτικός στόχος.
Η ομάδα του Κωνσταντίνειου Ερευνητικού Κέντρου έχει δημιουργήσει ένα συνδιασμό σκευασμάτων για την εντερική χλωρίδα που συνδυάζει ποιότητα και ποσότητα ελάχιστη για την ενίσχυση της εντερικής χλωρίδας του οργανισμού. Για παράδειγμα, μια μόνο κάψουλα την ημέρα είναι ικανή να χτίσει την εντερική χλωρίδα και να την διατηρήσει με μια κάψουλα τις 10 πρώτες ημέρες του μήνα για 3 μήνες.
Αυτά τα εξαιρετικής ποιότητας προβιοτικά θα τα βρείτε στο παρακάτω λινκ: https://www.konstantinioncentereshop.com/product-category/viologika-skevasmata/proviotika/
ΠΗΓΗ: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ CATHOLIQUE DE LOUVAIN{ GUT ΟΚΤΩΒΡ. 2020}
